Restaurante Hermanos Alba | Mariscos y pescados | Málaga - Málaga, Málaga

David D. (. F.

Absolutamente genial , desde el producto , la preparación sencilla y delicada hasta el servicio … muy atentos …
Muy buena carta de vinos y bien asesorado ….
Para volver desde luego ……👌😋

julio

Acudimos 2 personas, tras la fama que se le otorga en diferentes medios.

Cenamos en la terraza de fuera. Una carta muy equilibrada, con producto diario.

Positivo:

Su salmonete al soplete en mesa, el mejor que he probado, por encima de otros muy bien posicionados en la costa de cadiz como es hotel Antonio.

Su pescado virrey era de máxima calidad.
Pero todo lo demás fue muy normal. Navajas, cigala, jamón entre otros.

Sus quisquillas eran buenas, pero espera más.

Por supuesto volveré.

Su carta de vinos explendida.

Antonio M.

Comida con unos amigos y después de ver la gran variedad de productos del mar nos decidimos por el menú degustación y no nos arrepentimos. Una muestra de los productos del mar muy completa, todo de gran calidad y un servicio muy atento, de nuestra camarera y del sumelier siempre pendiente de nosotros y una atención muy cálida. Una gran experiencia que tendremos que repetir.

Germán B. P.

Buenísimo. Hubiéramos pedido toda la carta pero seleccionamos coquinas,boquerón y calamaritos fritos. Para terminar los carabineros con patatas,huevo y trufa. Sólo por este plato vale la pena desplazarse por lejos que estés. En su amplia carta de vinos eché en falta alguna referencia más de Andalucía. La atención de Juanma y su equipo exquisita. Deseando volver

JuanMan

Buen restaurante. Algunos platos están muy bien y otros no tienen la relación calidad que se le supone y además son demasiado caros.
No nos recomendaron bien.
Nos recomendaron los platos más caros probablemente para facturar más.
Tiene calidad para mejorar si trata mejor al cliente y las recomendaciones que hacen

JOSE E. M.

Excelente restaurante con fantástica calidad para comer pescado y marisco.
No es restaurante económico.
Pedimos el menú degustacion 80€.
Todo estaba muy bueno y fresco.

Quizás raciones en algún plato un poco justas, principalmente la fritura o faltaba producto o el plato era excesivamente grande.

Cocción perfecta de todo lo que nos pusieron.

Fácilmente te vas a los 120€.
Hay que tener en cuenta que esos productos comprados en el mercado ya cuestan bastante dinero.

Bastantes mesas se pedían huevos rotos con carabineros, nos dijeron que era el plato estrella.

Tomamos vino blanco sorprendente D.O.Jumilla, muy buen vino con bordado punto de acidez.
Trato muy agradable, cercano y profesional.
Nos atendió una chica muy simpática, siento no recordar el nombre.
Sitio para volver.
Hay un parking público muy cerquita.

Jose E. M.

Excelente restaurante con fantástica calidad para comer pescado y marisco.
No es restaurante económico.
Pedimos el menú degustacion 80€.
Todo estaba muy bien cocinado y fresco.

Quizás raciones en algún plato un poco justas, principalmente la fritura, o faltaba producto o el plato era excesivamente grande, pero se veía un poco desangelado, aún así calidad top.

Cocción perfecta de todo lo que nos pusieron.

Fácilmente te vas a los 120€.
Hay que tener en cuenta que esos productos comprados en el mercado son de precio elevado.

Bastantes mesas pedían huevos rotos con carabineros, nos dijeron que era el plato estrella.

Tomamos vino blanco sorprendente D.O.Jumilla, muy buen vino con bordado punto de acidez.
Trato muy agradable, cercano y profesional.
Nos atendió una chica muy simpática, siento no recordar el nombre.
Sitio para volver.
Hay parking público muy cerquita.

Francisca D. P. R.

En mi ruta por la búsqueda de la mejor ensaladilla rusa y las mejores croquetas de Málaga, hoy hemos ido a restaurante de los hermanos Alba. La ensaladilla hace honor a la fama que la precede, exquisita, mayonesa hecha con aceite de oliva. Las croquetas : de jamón Ibérico y gambas, a cual mejor. La de jamón muy muy buena, la de gambas, las mejores hasta ahora, deliciosa, cremosas, crujientita por fuera y por dentro se deshace en la boca, un 10, el sabor no quieres que se acabe. Boquerones malagueños súper buenos y los postres: tarta de lima, otro 10 y la de chocolate.
Excelente servicio.
Por poner un pero, la entrada, dos trocitos de pan con aceite, 5€ me ha parecido un poquito caro. Por el resto, lo recomiendo 100%.