Mama Juana Ambiente Gastronómico Andaluz - Baeza, Jaén

Nacho C.

Fuimos mi pareja y yo y simplemente espectacular.
Mencionar que hace falta reservar. Comida buenísima y a muy buen precio. Nos atendieron genial, muy pendientes de todo. Nos recomendaron platos y en todo momento muy atentos.
Los platos eran muy originales, fuera de lo que es una carta común.
Sin duda volveremos. Si vienes a Baeza es de obligado cumplimiento venir aquí.

Guiomar O.

Restaurante muy agradable. Nos atendió un chico que nos trató de 10. La comida está buena, pero no es nada impresionante. Las tapas muy detalladas, nos sorprendieron. Para empezar pedimos el Magnum, el concepto nos gustó mucho pero la mezcla con el chocolate no nos convencía mucho. Los torreznos muy buenos. La tortilla de patata rica pero muy salada. Los baochios la carne muy buena y tierno el bollito. El parmentier me decepcionó un poco pero rico aún así. La hamburguesa bastante mal, la anuncian como smash burger pero de smash no tiene nada. La carne parecía de hamburguesa de bar de pueblo, no estaba aplastada, muy hecha y sin sabor.

De postre pedimos la tarta de queso, buena pero muy normalucha y la vie en rose bastante sin más pero con una presentación bonita.

En general un restaurante un poco osado de precio para el tamaño de las raciones y la calidad de la comida.

En mi opinión, con respecto al resto de la restauración en Baeza, es un concepto diferente a la gastronomía más tradicional y que sorprende. Es una opción en el caso de querer algo distinto para un día especial.

MI H.

Un lugar increíble para comer o cenar y conocer nuevos sabores. Sin duda, es un lugar para volver y repetir las veces que haga falta porque la carta va cambiando. Nosotros llevábamos años queriendo ir y nos ha sorprendido muchísimo por la elaboración de los platos. Merece la pena reservar para tener tu mesa asegurada. Está todo riquísimo y la atención por parte de los camareros es excelente. Volveremos seguro!!

Gloria L. M.

Hay lugares donde se come y otros donde se viven experiencias gastronómicas. Mamá Juana sin duda alguna lo es. Excelente servicio, los camareros un amor. Comida muy buena y muy bien presentada. Viajamos con una persona intolerante y el trato ha sido exquisito. Buena relación calidad precio. De 10.

Paula G. R.

Todo muy bueno, pedimos patatas bravas, pan bao y tarta de queso. La tarta de lo más rico que hay en Baeza, riquísima! La atención también muy bien.

José A.

Todo riquísimo, en especial recomendamos las croquetas, el pan baochio, y el flamenquin. El servicio y el local también 10/10

Agustin F. L.

Cocina moderna y a su vez tradicional , exquisitos platos , y presentación de diez .
Una atención profesional hace que sea sencillo ser de categoría merecida.
Volveré sin duda a seguir conociendo sus innovaciones.

V C.

Espectacular restaurante en el corazón de Baeza, donde degustar platos típicos como los ochios. Muy recomendable la fideuá. Es la segunda vez que venimos, y seguiremos repitiendo