Centre gastronòmic i cultural La Casella - La Solana, Valencia

Joseph Serrano Cerdán

Fuimos a almorzar, nos sentamos a las 10:30 en la mesa, nos cogieron nota de los bocadillos a las 11, pido un chivito y me dice que no puede ser, me elige en camarero un bocadillo de pechuga, queso y bacon, le digo que me ponga 1 huevo y me dice que tiene la plancha llena, que no puede ser, nos traen el bocadillo a las 11:30 (bastante pobre) con 1 loncha de bacon, le digo que si hay escasez de bacon y me dice que son las 11:30 cuando llevábamos desde las 10:30 sentados en la mesa, mi amigo pidió un cremaet descafeinado y tampoco se lo quisieron traer, le trajeron un cortado, en fin, no volveremos, no lo recomiendo.

jorge Lorente Gonzalez

No descubro nada para la gente de Alzira y alrededores...pero aquellos que quieran planificar un dia senderista por estas montañas, y vienen de lejos...el lugar ideal para acabar la jornada, con un buen precio y en medio de la naturaleza...a destacar las entradas que son del todo originales... La tarta de verdad casera !!!

Maria Dolores Auñon Moreno

Guiándonos por la variedad de entrantes ofertada en su carta (hasta 30 opciones), encargamos paella para 11 (siendo 12 comensales), con intención de empezar por una buena "picaeta". Cuando nos sentamos a la mesa, nos informan que solamente pueden ofrecernos tres entrantes, y de dos de ellos ni siquiera hay una porción por comensal. Nos sirven tres ensaladas bastante reducidas. En el momento de servir la paella, a nuestro juicio, el tamaño de la misma no es para la cantidad de comensales: poca carne, escasa verdura y, a todas luces, menos de los aprox. 100gr de arroz por comensal recomendados en la elaboración de este plato. Me atrevo a decir que el caldo de cocción no ha cogido la sustancia del sofrito, desconozco si el proceso de elaboración se ha alterado en algún momento. La oferta de postres tampoco alcanza la ración por comensal. Nos explican que han tenido un problema al tener que servir una mesa con la que no contaban, aunque nosotros ya habíamos reservado para el número de personas que hemos acudido. Tratándose de un centro gastronómico, entiendo que deben tener algo más de previsión. Algunas bebidas también se les habisn terminado, siendo estás un género no perecedero.
El entorno es una maravilla, pero no me han convencido para darles una segunda oportunidad.

anita

Ayer estuvimos de ruta por La casella, al bajar paramos a tomar algo para refrescarnos y nos atendieron fatal, un camarero joven con muy pocas ganas.... además nos trajo la bebida con las manos cogiendo los botellines por arriba ( por donde bebes) con la botella destapada ( una guarrada), la mesa muy sucia con cercos de café que ni limpió, y cuando le pedimos vasos nos los trajo con mala cara y los dejó boca abajo en la mesa que como he dicho antes estaba sucia. No pusieron ni cacahuetes ni nada para picotear, El trato muy decepcionante y es una lástima porque el entorno es una pasada.

Mari F.

Lugar en plena naturaleza,con terraza enorme y perfecte para ir con niños.
Comimos alli un grupo de 7 adultos y 5 niños.
Cosas +: el entorno,camareras eficientes,comida "de autor" para los entrantes.
Pedimos dos paellas: una seca de plumilla,ajos tiernos y setas super buena,y otro arroz meloso de gambón,bueno.Nos ha gustado más el seco.Raciones bien.

Postres buenos: tarta de naranja,de queso,de chocolate y tiramisú.

Cosas -: no deja pedir un entrante diferente para cada uno,los huevos rotos para los niños:el jamón por una parte,los huevos por otro y las patatas por otro......Raciones escasas para los entrantes( mi brocheta de solomillo muy pequeña).
CELIACOS: 3 Entrantes sin gluten.
Postre no pedí.

Javi Peris

El restaurante ha cambiado de propietarios a principios de este año y este se ha decantado por una cocina más elaborada.
Fuimos 3 persona a comer. Quisimos pedir 3 entrantes y una paella de la casella par 2. En los entrantes nos dejamos llevar por las sugerencias del dueño. La comida de calidad y muy buena. Los platos fueron explicados uno a uno por el dueño mientras iban trayéndolos. El servicio rápido, flujo de platos constante y sin paros, pero sin agobios.
Los postres son caseros, muy buenos también. En nuestro caso pedimos un combo con 3 postres. Los mejores la tarta de naranja y la de queso.
Nos pusieron la mesa bajo la sombra de los pinos con amplias vistas al Valle de la Casella. De este modo, hay que añadir el encanto de la zona en plena naturaleza.
El precio nada disparatado. Incluso muy barato para lo que fue la cantidad de comida que pedimos y su calidad. Nos costó 60€ entre los 3. Hay que saber que pedimos 3 entrantes elaborados, una paella para 2, 1 botella de vino Ribera del Duero, 1 postre para cada uno y café para cada uno.
En conclusión, muy contento con este restaurante. Sitio recomendable.

coheta

Este establecimiento se encuentra en el antiguo campo de tiro de la Casella. Abre las puertas al entorno natural del paraje.
Por la parte trasera sigue el sendero o pista forestal que nos lleva a ver la reserva de ciervos y varias fuentes como la del barber o la sangonera.
El bar, previa reserva elabora paellas valencianas, arroces, carnes, etc.
No suele haber mucha gente y es muy tranquilo, tampoco suele haber problemas de estacionamiento dado que no se trata de un lugar muy concurrido.
Hay varias zonas de estacionamiento gratuito.
Los almuerzos son variados bocadillos populares a buen precio.
Lo mejor, la amabilidad del personal que en todo momento es atento y profesional.
Repetiré seguro.

Susana Gallego Martínez

CENTRO GASTRONÓMICO Y CULTURAL DE LA CASELLA.
Hay un ambiente agradable y tranquilo. Está en un entorno natural de gran belleza.
Se puede estar fuera disfrutando del paisaje, al aire libre, o a resguardo dentro. Es bastante espacioso.
Buena atención al cliente.
Tienen gran variedad de bocadillos para almorzar.